芝士土豆饼
土豆泥加入芝士,咸香软糯又拉丝,非常好吃! 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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步骤1/9
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土豆蒸熟压成泥,加适量糯米粉、牛奶、盐、黑胡椒粉搅拌。
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步骤2/9
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揉成不粘手的面团。
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步骤3/9
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分成6个均匀剂子,按压成饼,撒上芝士。
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步骤4/9
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包圆,压成饼。
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步骤5/9
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蛋液打散。
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步骤6/9
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小饼刷蛋液,撒黑芝麻。
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步骤7/9
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放空气炸锅,烤纸喷点油,180度,8分钟。
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步骤8/9
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看到饼皮上色,表皮鼓起即可。
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最后一步
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咸香拉丝,很好吃!
饼坯加热用煎锅、电饼铛都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-03 · 辽宁省
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