茄子方便面煲
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步骤1/11
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先备好料
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步骤2/11
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茄子去皮,洗净,切段放入适量淀粉
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步骤3/11
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抓匀
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步骤4/11
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起锅烧油,油烧热放入茄子。炸至两面微黄捞出备用
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步骤5/11
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肉末放入锅中爆炒一下,盛出备用。肉末是事先调好口味的哦
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步骤6/11
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大蒜先爆香,依次加入+洋葱+辣椒+腊肠爆炒
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步骤7/11
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然后加入茄子,肉末,腐竹
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步骤8/11
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再放入老抽+生抽+耗油翻炒,翻炒片刻盛出 放入砂锅里
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步骤9/11
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再加入方便面,之后把汤汁浇在方便面上。盖上盖子大火焖煮开 即可
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步骤10/11
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出锅
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最后一步
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碳水加碳水,快乐加一倍
这道菜里,我没有放盐。因为腊肠是麻辣味的有点咸;我们放的调理里也都是含盐量的,所以加不加盐也是根据个人口味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-03 · 江苏省
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