大白菜烧牛肉
秋季是蔬果最丰富的季节。在网上买了云南有机种植的大白菜,还买了新西兰的牛腱子肉。牛腱子肉卤制后存入冰箱,可凉拌吃,也可切片与蔬菜配来炒着吃也很美味。今天就用卤牛肉烧大白菜,很美味! 大白菜属十字花科,所有的十字花科蔬菜烧烂了吃更有益健康。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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卤牛肉切片。
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洗净的葱姜蒜按自己的喜好切好。
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洗净的大白菜切段。
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所有的材料准备齐全。
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锅里加入橄榄油,油温五成热时加入卤牛肉片炒香。
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加入葱姜蒜炒一分钟。
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加入酱油、蚝油和一茶勺盐炒匀。
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加入大白菜段炒到出水。
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盖锅盖中火炖煮5分钟到大白菜软烂。
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盛入盘中享受美食。
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最后一步
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如果家人吃大白菜烧牛肉同时也想吃盘酸辣爽凉拌牛肉,也很简单,多切点牛肉片加些葱蒜末,调些酱油醋辣椒油汁立马就可以吃到了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-03 · 广东省
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