鱼香鸡丝
鱼香鸡丝是一道经典传统菜,颜色漂亮,既下饭又下酒,中秋家宴不能少,用欣和的鱼香肉丝调味包做非常简单,味道特别好,厨房小白可以轻松驾驭 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/14
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先准备好主要食材
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除鸡肉以外是时蔬都切成丝
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鸡胸肉切丝
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步骤4/14
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将鸡肉放入碗中,加少许盐和姜和淀粉抓匀腌制15分钟
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步骤5/14
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锅中烧开水,分别放入笋丝和木耳丝焯烫后捞出
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步骤6/14
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锅烧热后倒油,先放入胡萝卜丝炒软,将胡萝卜扒拉到一侧,放入香菇过油,炒出香味,再放入笋丝过油翻炒几下后将三丝盛出
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步骤7/14
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锅中倒油,爆香八角和葱花,放入鸡肉,炒至颜色变白
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步骤8/14
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鸡胸肉炒好后放入刚才已经过油的菜和木耳丝,翻炒几下
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步骤9/14
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接着倒入欣和葱伴侣鱼香肉丝调味包1袋
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步骤10/14
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将调味包炒至入味
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步骤11/14
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放入青椒丝,翻炒均匀,关火
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步骤12/14
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淋少许香油,盛盘
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成品
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最后一步
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非常香啊
这袋鱼香肉丝调味包味道鲜美,炒了这一锅咸淡味道刚刚好,不需要再放盐和其他调料了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-03 · 天津市
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