韭花酱
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买的韭花酱基本上没有辣味，今天给大家分享一个自制韭花酱方法，保留韭菜原有的辣味和清香～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜的韭菜花，把花头剪下来，清洗干净，控干水分。
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步骤2/3
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用绞肉机把韭花搅碎，加少许盐，搅拌均匀。
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最后一步
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放入削皮切块的梨和姜片，搅拌均匀，密封冷藏2天后食用，味道超级浓。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-02 · 北京
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