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猪肉排骨烩酸菜

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卤蛋厨房

中秋之际的家庭聚会上，有谁能拒绝一大锅热气腾腾的猪肉排骨烩酸菜呢？猪肉的油脂经过煸炒和漫长的炖煮，慢慢的浸入酸菜的汤汁中，与各种食材相融合，加之味达美调料的点缀，更是锦上添花，各种香气铺面而来，赶快学起来，给中秋家宴加道菜吧！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉 300克
、
酸菜 600克
、
土豆 1个
、
姜 适量
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
味达美味极鲜 2勺
、
味达美蚝油 2勺
、
老抽 1勺
、
花椒粉 1小勺
、
盐 适量
、
料酒 2勺
、
排骨 500克
、
八角 2个
、
干辣椒 10个
烹饪步骤
小贴士

酸菜本来有盐味，所以烹饪过程中盐的量少一点，根据自己的口味斟酌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-02 · 江西省

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