葱香纯肉火腿面包
这款面包、纯肉肠的加入贼香~ 做了4个葱香纯肉火腿肠面包~ 2个酥皮面包(酥皮这款类似菠萝包、只不过我没用磨具压花) 得到了2娃的肯定 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
-
步骤1/18
点击查看大图
面团材料除玉米油以外、全部倒入和成团、大概13分钟和和面程序
-
步骤2/18
点击查看大图
再加入20克玉米油、继续和面到出手套膜(我大约用了26分钟)
-
步骤3/18
点击查看大图
然后分成6分、每个大概60克、盖上保鲜膜松弛10分钟
-
步骤4/18
点击查看大图
擀成牛舌、刷上沙拉酱
-
步骤5/18
点击查看大图
撒上纯肉火腿肠丁
-
步骤6/18
点击查看大图
撒上马苏里拉芝士(没有也可以不用)
-
步骤7/18
点击查看大图
卷起来、两头捏紧、放烤盘里发酵二倍大、(这一步我是放在烤箱里面、下面放了一碗60度的热水、20分钟就二次发酵OK了)
-
步骤8/18
点击查看大图
随手还做了2个酥皮面包、
-
步骤9/18
点击查看大图
二次发酵后?刷上蛋黄液
-
步骤10/18
点击查看大图
撒火腿肠、撒葱花
-
步骤11/18
点击查看大图
挤沙拉酱、挤番茄酱
-
步骤12/18
点击查看大图
烤箱170度烤20分钟~~
-
步骤13/18
点击查看大图
香香的面包出炉
-
步骤14/18
点击查看大图
纯肉肠是自己家做的火腿肠、很香
-
步骤15/18
点击查看大图
层次分明、柔软细腻
-
步骤16/18
点击查看大图
很柔软哟~不用黄油一样好吃的面包
-
步骤17/18
点击查看大图
酥皮面包~外皮酥脆、如果用磨具压菠萝格、就是菠萝包
-
最后一步
点击查看大图
组织细腻柔软~~、
面团一定要除手套膜
不然面包不会柔软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-02 · 重庆市
葱香纯肉火腿面包的相关分类
葱香纯肉火腿面包的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11795018人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1012252人看过 -
清蒸鱼不放料酒,也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法
463316人看过 -
#带着美食出去浪#外酥内软|葱香肉松司康
137664人看过 -
#旅行中的美味#板栗红豆沙
148522人看过 -
空气炸锅炸鲫鱼
50185人看过 -
俄式酸黄瓜紫薯鸡蛋沙拉#精品菜谱挑战赛#
258709人看过 -
多汁馅儿饼
25010人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15462772人看过 -
#今天吃什么#自制麻辣火锅底料|冬天必吃
3005583人看过 -
发面葱香萝卜饼
159019人看过 -
糯米藕团子
181837人看过