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可乐味道的香辣排骨的做法 点击查看大图

可乐味道的香辣排骨

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Taloves

排骨的功效与作用 滋阴健脾、补中益气、强健筋骨 排骨一般指猪排骨，是烹饪菜肴的一种食材。除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，具有滋阴壮阳、益精补血、强健筋骨等功效。 1、补钙：排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育。 2、改善贫血：排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 3、滋阴健脾：排骨味甘、咸，性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。 4、补中益气：中医认为排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用，适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的患者食用。 5、强健筋骨：排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。还富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
食材清单 加入采购清单
猪肋排 600克
、
火锅底料 1块
、
可乐 2瓶
、
姜片 3片
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

建议大家一定要用不粘锅，因为可乐煮后会变得浓稠难洗

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发布于 2022-09-02 · 广东省

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