茄汁排骨
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步骤1/9
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买两根排骨剁块,洗净,焯水洗净,入高压锅,添与排骨齐平多的水,压8-10分钟。
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步骤2/9
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压好晾干盛出备用。汤别倒,留用。备好姜蒜。
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步骤3/9
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油锅烧热,姜蒜爆香。
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步骤4/9
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放排骨翻炒。
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步骤5/9
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加白糖,黄酒,生抽,酱油,番茄沙司。
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步骤6/9
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翻炒均匀。
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步骤7/9
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添上高压锅压排骨的汤。
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步骤8/9
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小火慢炖十分钟。大火收汁。
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最后一步
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盛出撒芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-02 · 辽宁省
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