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香菇莲藕鲜肉丸

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优雅的长围巾

每到节日胖三斤，哈哈，马上到了中秋佳节了，除了花好月圆的月饼，象征着团团圆圆的鲜肉丸子也会如期端上餐桌，增添节日气氛，为了减少食肉量，特别添加了香菇和莲藕，清香解腻又多了菌菇的香美，所有食材用味达美系列调味品拌一拌、搅一搅，美味唾手可得，味达美味极鲜酱油调味，臻品料酒去腥，臻品蚝油增鲜，圆圆的肉丸先炸后卤，卤制中加入几滴味达美冰糖老抽颜色更美，味道鲜美可口，拌饭下酒绝绝子。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
肉糜 270克
、
莲藕 1节
、
番茄 1个
、
干香菇 15朵
、
味达美味极鲜酱油 5勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
味达美臻品料酒 1勺
、
味达美冰糖老抽 几滴
、
甜面酱 1勺
、
盐 3克
、
鸡蛋 1个
、
大葱 半棵
、
姜 3片
、
香葱 1根
、
十三香粉 半勺
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
食用油 400克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-02 · 天津市

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