简单好做有锅巴的照烧鸡腿煲仔饭
今天来分享一款简单易做又好吃的照烧鸡腿煲仔饭,有锅巴呦。
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步骤1/5
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1⃣️大米清洗干净,放入刷了油的moido煲仔料理锅里,加入适量清水,选择煲仔饭功能,默认26分钟2⃣️鸡腿清洗干净,剔除骨头、肥油和筋,把皮向上用刀背拍一拍3⃣️鸡腿肉两面煎至金黄,把照烧汁倒入,小火焖煮10分钟,注意要留一些汤汁,鸡腿肉取出切成条备用4⃣️西兰花提前盐水浸泡10分钟后清洗干净,焯水。胡萝卜洗净去皮切片。
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步骤2/5
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鸡蛋煮熟,喜欢溏心蛋可以煮6.7分钟取出过凉水,溏心蛋建议用可生食鸡蛋哦。
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步骤3/5
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喜欢鸡肉软一些的,可在加料提示音响时把鸡腿肉放入。盖上锅盖,再盖边上淋一圈油(这是出锅巴的关键),继续程序
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步骤4/5
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程序结束,依次把青菜、鸡蛋放上,浇上汤汁,撒上芝麻即可
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最后一步
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非常好吃哦
这个锅用着太方便了,程序控制,到时间自动断电,不需要像老式砂锅一样得一直盯着火,生怕烧干了、忘记了。做出的饭还有脆脆的锅巴,特别香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-02 · 北京市
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