什锦蔬菜团子
周末和好友吃火锅,剩了一堆蔬菜打包回家,怎么办呢?本着不浪费的精神,做了这样一道好吃又不胖的什锦蔬菜团子~
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步骤1/6
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食材洗净备用,家里有什么就用什么,我这是吃火锅剩下的~
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步骤2/6
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打两个鸡蛋,煎好剁成小块备用。
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步骤3/6
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水开下入青菜,烫1-2分钟,捞出过凉水,挤干水分,切碎备用。
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步骤4/6
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把切好的蔬菜,鸡蛋,虾皮,以及调味品搅拌均匀。
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步骤5/6
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把蔬菜团子;捏紧裹上玉米粉,锅中水开,放上去蒸5分钟熟透就好啦~
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最后一步
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做法简单,还很营养健康。快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-02 · 江苏省
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