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什锦蔬菜团子的做法

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什锦蔬菜团子

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周末和好友吃火锅，剩了一堆蔬菜打包回家，怎么办呢？本着不浪费的精神，做了这样一道好吃又不胖的什锦蔬菜团子～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面 100 至 150ml

、

蔬菜适量

、

鸡蛋 2个

、

香菇 2朵

、

五香粉一小勺

、

盐一小勺

、

鸡精一小勺

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材洗净备用，家里有什么就用什么，我这是吃火锅剩下的～
步骤2/6 点击查看大图
打两个鸡蛋，煎好剁成小块备用。
步骤3/6 点击查看大图
水开下入青菜，烫1-2分钟，捞出过凉水，挤干水分，切碎备用。
步骤4/6 点击查看大图
把切好的蔬菜，鸡蛋，虾皮，以及调味品搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
把蔬菜团子；捏紧裹上玉米粉，锅中水开，放上去蒸5分钟熟透就好啦～
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做法简单，还很营养健康。快试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-02 · 江苏省

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