香酥鷄腿
浏览 9015 · 收藏 17 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
鷄翅根
10根
、
蔥薑
適量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
將雞腿洗淨用牙籤扎小眼兒方便入味，加入鹽和黃酒 胡椒粉 耗油 一點雞精，洋蔥和蔥薑，封上保鮮膜放入冰箱醃製一宿
-
步骤2/3
点击查看大图
將兩大勺玉米澱粉加一大勺麵粉加水調成稀糊加入少量油（這是酥脆的關鍵），再將鷄腿里撒些干麵粉先裹一遍這樣更容易挂麵糊，然後中小火放入油鍋炸
-
最后一步
点击查看大图
十分鐘左右，出鍋，嘎嘎酥脆，還可以淋上自己喜歡的醬汁，大功告成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-02 · 河北省
换个做法
香酥鷄腿的相关分类
香酥鷄腿的相关推荐
-
第一次披萨
6509人看过 -
巧克力戚风蛋糕
4772人看过 -
莜面饸饹
15335人看过 -
蛋挞皮的苹果派
432501人看过 -
椒盐茄盒
64115人看过 -
甑糕
15031人看过 -
蘑菇肉烧麦
6454人看过 -
啤酒伴侣 秘制炸牛肉
74295人看过 -
家庭版烤牛肉
608人看过 -
蓝莓山药
4103人看过 -
角瓜饼
51518人看过 -
肉夹馍
329109人看过
