口蘑时蔬炒鸡块
孩子平时不喜欢吃菜,对肉确是情有独钟,我费尽心思,琢磨出了这道菜,不仅可以让孩子吃的营养全面,还可以作为宴客菜颜色漂亮,菜中的口蘑和西兰花是绝配,入味好,营养丰富! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料;
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西兰花掰小朵后,过水焯烫一下捞出备用;
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鸡腿肉切大块,口蘑去蒂对半切开;
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锅中倒入适量的油,下入蒜片爆香,倒入鸡块炒至变色;
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再加入口蘑翻炒均匀;
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加入味达美味极鲜酱油2勺;
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加入味达美臻品蚝油2勺;
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再加入味达美臻品料酒2勺,盐3克,糖3克,炒匀;
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再放入焯好的西兰花,一起翻炒均匀;
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最后一步
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出锅装盘;
半糖有话说~
1、鸡肉选用鸡腿肉是因为这个部位比较嫩,其他配菜也是经过实践比较合适的,不建议替换配菜哦;
2、喜欢黑椒口味的也可以加入一些黑椒酱,适当减少一点蚝油,味道也不错;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-01 · 天津市
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