文蛤酿虾滑
9月是吃文蛤最好的理解,肉质饱满,杂沙很少,在酿一碗嫩嫩的虾滑,海鲜味十足,一口米饭,一口文蛤,甭提有多美味啦! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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放入料酒,姜片,煮熟文蛤
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步骤3/10
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挤入虾滑
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步骤4/10
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全部整理好
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步骤5/10
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蒸锅中火蒸30分钟
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步骤6/10
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调制料汁,将生抽,蚝油,玉米淀粉,水混合均匀
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步骤7/10
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锅内放入少量油,加入蒜末炒香
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步骤8/10
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倒入料汁,熬至粘稠
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步骤9/10
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浇在上面就可以出锅享用啦
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最后一步
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色香味俱全,真的太好吃啦
文蛤不要煮太久,开嘴就可以捞出啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-01 · 陕西省
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