黑木耳丝瓜炒面筋
分享一道素食:黑木耳丝瓜炒面筋,好吃就是不长肉。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/7
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食材:丝瓜去皮洗净切块,面筋用冷水泡软后沥干水份捞出,泡发好的黑木耳。
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步骤2/7
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炒锅烧热加油,爆香蒜末。
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步骤3/7
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下丝瓜翻炒片刻。
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步骤4/7
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下面筋和黑木耳翻炒均匀。
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步骤5/7
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加生抽、蚝油、白糖翻炒均匀,盖盖煮一分钟左右。
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步骤6/7
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勾一个薄芡,出锅前再淋上少许香油。
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最后一步
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好吃就是不长肉的木耳丝瓜炒面筋你喜欢吗?喜欢就赶快动手做起来吧!
切好的丝瓜块加盐拌匀腌制一会儿 ,再用清水冲洗掉盐分,这样炒出来的丝瓜不容易发黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-01 · 上海市
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