是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉松小蛋糕的做法

点击查看大图

肉松小蛋糕

浏览 9.9万 · 收藏 2628

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

牛奶 50克

、

玉米油 30克

、

糖 35克

、

低粉 50克

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
玉米油加入牛奶搅拌均匀后加入低粉搅拌，最后加蛋黄搅拌成流动的面糊
步骤2/9 点击查看大图
蛋清分次加入35克白糖搅打成提起打蛋器能看到小弯钩即可
步骤3/9 点击查看大图
先取出1/3的蛋白与面糊混合
步骤4/9 点击查看大图
将搅拌后的面糊再倒入剩下的蛋白混合
步骤5/9 点击查看大图
纸杯里提前放好肉松
步骤6/9 点击查看大图
将面糊倒入纸杯中（难过没有合适的托盘…）
步骤7/9 点击查看大图
150度转170度，烤25分钟
步骤8/9 点击查看大图
材料简单快手
最后一步点击查看大图
蛋香浓郁，松软细腻，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 陕西省

换个做法

肉松小蛋糕的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

肉松小蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许