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酸菜鱼的做法

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酸菜鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1条

、

酸菜鱼调料 1包

、

玉米油 80克

、

香菜 1根

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/13 点击查看大图
任意品牌调料一大包
步骤3/13 点击查看大图
将鱼头鱼骨切成块
步骤4/13 点击查看大图
鱼肉切成片，拌上腌鱼调料
步骤5/13 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤6/13 点击查看大图
放入酸菜
步骤7/13 点击查看大图
炒香后放入调料包炒香
步骤8/13 点击查看大图
加入清水大火烧后开煮几分钟
步骤9/13 点击查看大图
放入鱼骨烧开
步骤10/13 点击查看大图
转中火熬几分钟
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放入腌制好的鱼片
步骤12/13 点击查看大图
大火煮熟
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装入容器中，撒上香菜段，趁热食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 广东省

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