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【法式贝壳马卡龙】

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lingling玲食

开学啦～来一款最近热搜最多的人气甜品。那当属这款法式贝壳马卡龙哦！ 马卡龙的做法分为法式和意式。法式做法操作简单易掌握，快快来试试吧…… 夹馅是非常多的变化组合，自己喜欢就搭配好了。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
食材清单 加入采购清单
杏仁粉 50克
、
糖粉 45克
、
紫薯粉 3克
、
蛋清 40克
、
蛋白粉 1克
、
细砂糖 40克
、
奶油焦糖酱；
、
糖 75克
、
水 15克
、
安佳淡奶油 80克
、
海盐 1.5克
、
黄油 10克
、
基础奶酱；
、
安佳黄油 100克
、
马斯卡彭奶酪 80克
、
焦糖酱 20克
、
咖啡粉 3克
、
可可粉 5克
、
其他夹馅填充用料； 任选
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 黑龙江

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