低脂素菜卷
在北方的日常主食里,吃馅儿占了很大一部分,其中以包子,饺子,馅儿饼等最为常见,也有很多人喜欢蒸制的面食,蒸饺,肉龙……我今天分享的也是一道蒸制面食,我叫它素菜卷,用胡萝卜,鸡蛋,木耳,白菜做的馅料,一点肉都不放,吃起来却比肉还香,而且这次依旧是懒人做法,买三块钱的饺子皮,连揉面的功夫都省了,一家三口都没吃完……调个馅儿,简单一包一蒸,不到十分钟就能出一锅,真是又简单快捷又好吃,以菜为主,低油低脂,就算是减肥吃也不用有心理负担。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材,胡萝卜去皮切成细丝,加入少许盐抓匀腌制一会儿,腌出水分,白菜切碎,木耳泡发
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中倒入适量油,烧热倒入蛋液,用筷子迅速搅碎,鸡蛋液凝固即可关火
-
步骤3/8
点击查看大图
胡萝卜丝和白菜碎攥干水分放入盆中,木耳切碎,炒好的鸡蛋碎全部放入盆中,加入稍多食用油,盐,十三香,味极鲜,蚝油,香油进行调味
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌均匀,馅料就制作完成了
-
步骤5/8
点击查看大图
买来的饺子皮比较厚,需要擀薄一些,包入适量馅料,从一端卷起来,再把两侧向中间收,一个素菜卷就包好了
-
步骤6/8
点击查看大图
全部包好,摆入蒸盘,蒸箱选择温度100度,时间10分钟注意:用蒸锅开锅后转中小火,蒸10分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸熟出锅,蒸好的素菜卷晶莹剔透,有点肠粉的感觉,看着就有食欲
-
最后一步
点击查看大图
蘸上喜欢的馅料,无敌了,赶快试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-01 · 北京市
低脂素菜卷的相关分类
低脂素菜卷的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3265012人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18364834人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
127832人看过 -
凉拌白菜
4272215人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6141820人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2919303人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11794179人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4514285人看过 -
懒人番茄浓汤面
2655166人看过 -
孜然火腿土豆丁
4065458人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10503868人看过 -
小白菜锅贴
725964人看过