黄油曲奇
一口一个奶香浓郁,酥脆可口,好吃停不下来。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
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步骤1/13
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准备食材:小麦粉200克 黄油100克 鸡蛋1个 白砂糖35克 食盐2克
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步骤2/13
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料理盆内放入黄油
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步骤3/13
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倒入35克白砂糖进行打发至羽毛状
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步骤4/13
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倒入一半的鸡蛋液继续打发至完全融合
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步骤5/13
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将剩余的蛋液倒入打发至均匀
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步骤6/13
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黄油打发至发白即可
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步骤7/13
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倒入2克食盐,搅拌均匀
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步骤8/13
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将小麦粉过筛倒入料理盆
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步骤9/13
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翻拌至没有干粉就好
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步骤10/13
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用勺子挖成造型放入烤盘
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步骤11/13
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烤箱预热150°C烤制30分钟
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步骤12/13
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取出放凉即可
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最后一步
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一口一个奶香浓郁,酥脆可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-31 · 浙江
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