三鲜馅水饺
儿子最喜欢吃饺子,尤其是三鲜馅的,他说妈妈做的饺子秒杀外面的饺子,唉,这个小吃货嘴太叼了,没办法为了健康,当妈妈的什么饭都得学会做。今天做的饺子特别适合小宝贝,只用了一点轻盐酱油,保留了原汁原味,依然很好吃。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/10
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猪肉绞成肉馅,我都是自己绞肉馅吃着放心。
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大虾去皮,剥好成虾仁。
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肉馅里加入一大勺六月鲜轻盐酱油调味。
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步骤4/10
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大虾切丁加入,再加入一勺料酒,胡椒粉,盐搅拌均匀。
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步骤5/10
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韭菜洗净切碎,加入肉馅里搅拌均匀。
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步骤6/10
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面粉加水活成光滑的面团,揪成小剂子。
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擀成圆形面皮,包入三鲜馅。
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步骤8/10
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这是全部包好的饺子。
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步骤9/10
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锅里水烧开下饺子,中间加入2次冷水,待饺子浮起来,肚子圆鼓鼓的就可以捞出来了。
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最后一步
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倒一点味达美清香米醋,儿子说太好吃了。
大虾自己剥皮的比买的虾仁好吃。虽然只用了一点轻盐酱油,味道很好。适合小孩子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-31 · 河北
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