贴饼子炖排骨
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
排骨
600克
、
玉米面
300克
、
四季豆
300克
、
盐
3克
、
酱油
3勺
、
八角
2个
、
桂皮
1个
、
香叶
2片
、
干辣椒
3个
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
排骨焯水,撇去血沫。
-
步骤2/5
锅留底油,放入葱段和干辣椒。炒香,放入排骨。加入生抽上色(也可以炒糖色)
-
步骤3/5
加入开水,没过排骨。加入生抽 耗油 十三香 冰糖(炒糖色可以不放) 香叶 桂皮 八角。大火烧开,小火炖至40分钟
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-08-31 · 天津市
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