红烧鲍鱼鸡翅
一道节日家中必备菜,马上就要中秋佳节,来动手做这款味道鲜美诱人的鲍鱼炒鸡翅吧…… 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/13
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准备好材料,蒜一切两,生姜切片、葱切末备用。
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步骤2/13
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鲍鱼洗净切十字刀备用
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步骤3/13
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鸡翅一切两备用
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步骤4/13
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锅中倒入适量清水,放鸡翅加料酒和生姜。
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步骤5/13
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焯水后洗净备用
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步骤6/13
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锅中倒入适量油,放蒜、生姜和葱白爆香
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步骤7/13
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倒入鸡翅炒至变色后倒入适量料酒炒出香味
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步骤8/13
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倒入生抽继续翻炒片刻
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步骤9/13
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放鲍鱼炒片刻
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步骤10/13
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倒入蚝油继续炒均匀
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步骤11/13
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倒入适量热水,热水淹没鸡翅就好,盖上锅盖焖烧4-5分钟左右
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步骤12/13
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打开锅盖稍微收一下汁水,撒上葱花即可食用
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最后一步
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一道节日家中必备菜,简单鲜美上台面,喜欢你可以试试哦……
鲍鱼一定要用牙刷,把旁边的黑色刷干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-31 · 上海市
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