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零失败广式月饼（木糖醇低糖版）

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厨神丸子

外面卖的月饼皮薄糖分又高，对老年人不太友好，今年特意做了木糖醇的月饼，减糖口感好，味道清新不油腻～祝大家中秋喜乐 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
月饼皮
、
木糖醇糖浆 100克
、
枧水 4克
、
玉米油 40克
、
花生油 10克
、
面粉 200克
、
月饼馅
、
坚果 170克
、
黑芝麻 8克
、
葡萄干 15克
、
山楂条 2个
、
玫瑰酱 1勺
、
桂花酱 1勺
、
青红丝 5克
、
玉米油 15克
、
熟面粉 30克
、
蛋黄 1个
烹饪步骤
小贴士

木糖醇糖浆可以换成普通转化糖浆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-31 · 北京

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