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鸡蛋芝士全麦饼早午餐

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早午餐故名思义就是早餐和午餐合二为一了，对于晚起的人非常适合。虽然是错过了早餐时间，但是吃饭我们是认真的，那就为自己和家人做一份有颜有料的早午餐吧。参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

全麦饼 3片

、

圣迪乐鲜鸡蛋 3个

、

安佳芝士片 3片

、

火腿片 6片

、

黑胡椒盐少许

、

各种水果适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
全麦饼，鸡蛋，芝士片，火腿片开始了。（另外准备好一些水果和咖啡）
步骤2/12 点击查看大图
今天选择的是圣迪乐无菌可生食鲜蛋，将蛋打入小碗中备用。
步骤3/12 点击查看大图
不粘锅加热加，喷少许食用油用，倒入鸡蛋，小火煎，快凝固时撒点黑胡椒盐，盖好盖子关火焖一小会儿，这样蛋黄刚刚好。
步骤4/12 点击查看大图
取出火腿片一分为二。
步骤5/12 点击查看大图
接下来取出全麦饼，放上鸡蛋再摆放好火腿片。
步骤6/12 点击查看大图
芝士片放上面。
步骤7/12 点击查看大图
边边向里折叠。
步骤8/12 点击查看大图
放入锅中小火加热一小会儿，芝士片微化，饼皮变软，这样口感刚刚好。
步骤9/12 点击查看大图
取出稍等下再从中间切开。
步骤10/12 点击查看大图
摆盘：事先准备好的水果：黄桃，坚果，葡萄，奇异果，家里有什么就放什么随意，再配一杯黑咖或拿铁，一份早午餐很快就完成了。
步骤11/12 点击查看大图
近视一下：芝士片微化，鸡蛋黄凝固状态了，是不是很想吃呢，动手吧。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

鸡蛋选择可生食更放心，加入芝士片，蛋白质更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-31 · 上海市

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