鸡蛋芝士全麦饼早午餐
早午餐故名思义就是早餐和午餐合二为一了,对于晚起的人非常适合。虽然是错过了早餐时间,但是吃饭我们是认真的,那就为自己和家人做一份有颜有料的早午餐吧。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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步骤1/12
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全麦饼,鸡蛋,芝士片,火腿片开始了。(另外准备好一些水果和咖啡)
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今天选择的是圣迪乐无菌可生食鲜蛋,将蛋打入小碗中备用。
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步骤3/12
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不粘锅加热加,喷少许食用油用,倒入鸡蛋,小火煎,快凝固时撒点黑胡椒盐,盖好盖子关火焖一小会儿,这样蛋黄刚刚好。
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步骤4/12
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取出火腿片一分为二。
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步骤5/12
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接下来取出全麦饼,放上鸡蛋再摆放好火腿片。
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步骤6/12
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芝士片放上面。
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步骤7/12
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边边向里折叠。
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步骤8/12
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放入锅中小火加热一小会儿,芝士片微化,饼皮变软,这样口感刚刚好。
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步骤9/12
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取出稍等下再从中间切开。
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步骤10/12
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摆盘:事先准备好的水果:黄桃,坚果,葡萄,奇异果,家里有什么就放什么随意,再配一杯黑咖或拿铁,一份早午餐很快就完成了。
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步骤11/12
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近视一下:芝士片微化,鸡蛋黄凝固状态了,是不是很想吃呢,动手吧。
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最后一步
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成品。
鸡蛋选择可生食更放心,加入芝士片,蛋白质更丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-31 · 上海市
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