节日节庆推荐-照烧茭白排骨
秋意正浓,经过苦夏胃口也满满好了起来,人也跟着慵懒起来,到了贴秋膘的季节了,餐桌上怎么能少了这道菜照烧茭白排骨!肉甜菜也甜,很适合近来微凉的天气,排骨肉汁饱满,吃起来甜而不腻,非常的下饭。 这就是小朋友的最爱,怎能不爱! 香气飘满屋、上桌秒抢光!是家庭聚餐、节日节庆不错的菜品推荐! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/14
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准备好鲜肋排。
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锅中烧开水,放入排骨,适量料酒,煮去血水。
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捞出排骨洗净备用。
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准备适量茭白,切好待用。
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锅中倒入适量油,放入花椒粒爆香。
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放入排骨炒至变色。
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加入料酒、味达美冰糖老抽或者味极鲜酱油、味达美料酒照烧汁。
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翻炒入味。
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加入葱姜翻炒均匀。
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加入适量的开水,炖煮20分钟。
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再入茭白,盐,继续炖煮10分钟。
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撒上少许香葱入味,即可出锅了!
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色香味俱全的照烧茭白排骨就做好了!
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最后一步
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看着超诱人,垂涎三尺,上桌秒没!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-31 · 北京市
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