鲜美不费时的玉米蔬菜猪肉煎饺
家中常备一些速食食物，忙的时候只需花一点儿时间就能饱“口腹之欲”，比点外卖还快还省钱。选速食就要选大牌的，卫生信得过，品种多样，口味也丰富。“正大食品”的玉米蔬菜猪肉蒸饺，精选优质小麦粉，上等猪肉，精选东北优质嫩玉米，再加少量鲜美蔬菜调制，皮薄馅香，口感筋道、清香。 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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家中常备蒸饺，饿了就直接从冷冻室中取出
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平底煎锅中淋少许油
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饺子无需解冻，直接码放在煎锅里，让每个饺子底部都蘸上油
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中小火加热2分钟，待饺子退冻，底部有滋滋的油响，倒少量水，略高于饺子底部
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盖上盖子，小火煎烙7分钟左右
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待底部只有一丢丢水时，揭开盖子，中小火，让多余的水汽蒸发
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想吃焦底脆的可多煎一会儿，想吃软底的待底部定型即可出锅
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煎饺薄皮大馅，底脆皮弹肉嫩
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趁热吃喷喷香
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最后一步
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皮好薄，馅好嫩，不知不觉就吃完这一锅了
这是最基本的煎饺制作过程，想吃冰花脆底的，可将清水换成粉浆，即面粉和淀粉和水的比例为1:1:20，待水分完全挥发、饺子全熟，冰花脆底就形成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-30 · 山东
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