豆芽炒粉丝
又是没买菜的一天,家里剩的豆芽跟囤的粉丝来一个
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步骤1/7
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小米辣蒜瓣切碎豆芽洗干净粉丝提前冷水泡好,剪几刀生抽老抽糖加点水调个汁
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步骤2/7
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起锅烧油,锅热加蒜跟小米辣炒出香味
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步骤3/7
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下豆芽翻炒
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步骤4/7
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下料汁翻炒匀,盖锅盖小火焖煮3分钟
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步骤5/7
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翻炒几下豆芽,粉丝铺上面,盖锅盖再焖一分钟
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步骤6/7
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加点盐和鸡精翻炒一下出锅
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最后一步
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撒点小葱花装个盘
有时间的粉丝提前冷水泡的好吃,没时间的热水温水泡也行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-30 · 江苏省
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