肉末蒸梭子蟹
又到了吃梭子蟹的季节,分享一道有肉有蟹,营养丰富又美味的肉末蒸梭子蟹。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/9
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五花肉末加葱花,料酒,生抽,白糖顺一个方向搅拌均匀。
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步骤2/9
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拌好的肉末铺在盘子底部。
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步骤3/9
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梭子蟹去盖去鳃清洗干净。
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步骤4/9
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梭子蟹切块放在肉末上。
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步骤5/9
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放上葱段姜片,大火蒸10分钟。
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步骤6/9
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时间到了,取出。
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步骤7/9
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取出葱姜。
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步骤8/9
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放上葱花。
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最后一步
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淋上热油后加入一勺蒸鱼豉油。有肉有蟹,营养丰富又美味。
拌肉末时加少许咸肉末味更佳,肉末铺薄薄的一层,与梭子蟹一起蒸,容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-30 · 上海市
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