安神祛湿的美味——黄花菜炒鸡蛋
黄花菜有解郁、安神、祛湿的功效，是非常健康的、有医效的食材，黄花菜和鸡蛋搭配非常好吃，再用健康美味的金龙鱼食用调和油来调味小炒，这道菜绝对养生！ 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#
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干黄花菜，用冷水浸泡2小时候清洗干净。
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煮锅烧开水，把黄花菜焯烫一下捞出。
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鸡蛋打散后放入一勺料酒搅散。
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热锅放入3勺金龙鱼食用调和油，油热倒入鸡蛋液翻炒熟，炒散成块状，盛出备用。
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锅内有低油，放入切碎的毛毛葱爆香。
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放入黄花菜大火翻炒，同时加盐和生抽。
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把锅内的水分炒干后放入炒熟的鸡蛋块。
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最后大火炒匀即可。
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步骤9/10
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很香，还有食疗价值。
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最后一步
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吃好油更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-30 · 浙江
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