云南老传统老腊肉豌豆焖饭
记得这是小时候腊月才有得吃的，也是外婆喜欢做给我们吃的拿手饭，一般腊肉我们会选用放养的黑毛猪，年关杀猪时，亲戚朋友会送，这碗饭满满的年味！ 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/8
点击查看大图
豌豆焯水一分钟捞出备用
-
步骤2/8
点击查看大图
老腊肉切丁备用
-
步骤3/8
点击查看大图
煮一锅米饭少放水，硬一点
-
步骤4/8
点击查看大图
国内放油，放入老腊肉丁翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入豌豆翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入米饭，翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上锅盖焖五分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
得到一碗小时候的味道，也是老家的记忆
也是最淳朴的老家味 没有花里胡哨的东西点缀，但是是我们小时候的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-30 · 云南省
云南老传统老腊肉豌豆焖饭的相关分类
云南老传统老腊肉豌豆焖饭的相关推荐
-
红酱羊蹄
62229人看过 -
剁椒鱼头
12492735人看过 -
紫苏牛蛙
136517人看过 -
花20分钟，蒸出最滑嫩的水蒸蛋，嫩到勺子都舀不住！
237711人看过 -
雪梨肉沫汤
2665人看过 -
云南豆焖饭
40722人看过 -
让你无法自拔的豌豆焖饭
100460人看过 -
美味水蒸蛋
106687人看过 -
红烧羊蹄
78160人看过 -
#春季食材大比拼#肉末水蒸蛋
3675201人看过 -
#餐桌上的春日限定#云南人都爱的火腿蚕豆焖饭
351335人看过 -
榨菜肉沫拌豆腐
7198人看过
