泰式酸辣柠檬鸡
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步骤1/10
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鸡腿洗净,柠檬用盐搓洗干净
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步骤2/10
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鸡腿冷水下锅,放葱姜
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步骤3/10
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加两勺料酒,煮开后撇去浮沫,中小火煮至鸡肉软烂
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步骤4/10
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煮好的鸡腿过一下冷的食用水,洗干净表面浮沫
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步骤5/10
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撕成小块放入拌料盘中
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步骤6/10
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半个柠檬切片,去籽
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步骤7/10
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鸡腿肉中放入柠檬片、切碎的小米辣和香菜
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步骤8/10
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倒入一袋泰式酸辣汁,挤入剩下的半个柠檬汁,一勺芝麻香油
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步骤9/10
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拌匀即可
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最后一步
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食欲不好的时候来上一盘酸辣柠檬鸡,简直太开胃了
觉得泰式酸辣汁太辣的可以放半袋,然后加点白开水拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-30 · 江苏省
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