鸡蛋包肉
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步骤1/8
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前腿肉打成肉沫。
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步骤2/8
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肉沫加入生抽,蚝油,盐,胡椒粉
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步骤3/8
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抓伴腌制十分钟
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步骤4/8
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三个鸡蛋加一点点盐搅拌均匀
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步骤5/8
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热锅热油倒入肉沫炒至完全变色盛出。
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步骤6/8
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热锅热锅倒入鸡蛋煎至表面微焦黄翻面
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步骤7/8
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倒入肉沫将一面鸡蛋盖起来
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最后一步
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盛出挤上番茄酱。
调味料根据自己的肉沫做调整。
三个鸡蛋一张皮。肉沫加多加少自己可以随意。
猪肉的话挑带一点肥的话比较好吃一点,但是我个人比较喜欢吃瘦的,我就弄瘦的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-30 · 广东省
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