五香鸡爪
从小就喜欢鸡爪,特别是夏天的时候,百变美味,柠檬酸辣鸡爪、或者卤一锅放冰箱里随时都可以吃,专治夏天胃口不好 我选的正大冰鲜鸡爪:正大全产业链生产,精选双A白羽鸡,谷物饲养,鸡肉无腥味,肉质细腻易入味; 鸡爪完整干净,方便省心,肉质弹嫩肥壮啃过瘾 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备两袋鸡爪冰箱冷藏一晚化冻,保留最好的口感
-
步骤2/11
点击查看大图
清洗干净后剪掉指甲
-
步骤3/11
点击查看大图
控干水分,也可以用厨房纸巾吸干
-
步骤4/11
点击查看大图
分次放油锅中炸一下,这样可以更香
-
步骤5/11
点击查看大图
生抽、老抽、糖、香料、水放入锅中煮开
-
步骤6/11
点击查看大图
放入炸好的鸡爪煮开后倒入料酒
-
步骤7/11
点击查看大图
转小火煮30分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
放入盐煮五分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
煮好的鸡爪降温后喝汤汁一起放冰箱随吃随取
-
步骤10/11
点击查看大图
热吃和凉吃的味道不一样,我喜欢凉的,轩和轩爸喜欢热的
-
最后一步
点击查看大图
下酒小菜必备
我觉得炸一下就不腻了,但是一定要擦干,不然会把油溅到身上
还有就是一定要热锅冷油,我今天的锅烧的不够热有点粘锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-30 · 北京市
五香鸡爪的相关分类
五香鸡爪的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#五香卤鸡爪
1542672人看过 -
绝味!在家也能做出正宗佛跳墙 附海货泡发说明
4077764人看过 -
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人
120509人看过 -
烙饼技巧(放七天都不会硬)
1526735人看过 -
鱼丸麻辣拌
12591人看过 -
羊杂碎
288036人看过 -
爆香鸡爪
17353人看过 -
卤香鸡爪
35531人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️雪碧泡萝卜⭐️
200404人看过 -
#美味开学季#虎皮鸡蛋
173779人看过 -
红烧肉
231808人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#波士顿龙虾
174460人看过