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火腿毛豆烧蟹

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“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,又到了吃螃蟹的季节。这次一定要试试江南地区传统名菜“面拖蟹”的烹饪手法,再用金字火腿提鲜去腥。蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软,比普通烧法更胜一筹。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
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发布于 2022-08-30 · 浙江

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