超级下饭的茭白煨小肉
茭白的清香和肉鲜完美的融合在一起,两者互相借味,巧妙达到菜比肉香!汁浓味醇、爽脆嫩滑、咸鲜回甜!绝对是家常下饭必备菜肴~ 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,五花肉切成1.5厘米左右的肉丁备用
-
步骤2/10
点击查看大图
茭白切成1厘米左右的小方丁备用,葱白切段,姜切片
-
步骤3/10
点击查看大图
起油锅,下葱白和生姜煸香,放入肉丁煸炒出油脂,转中火倒入茭白丁翻炒均匀后,倒入毛豆
-
步骤4/10
点击查看大图
翻炒至毛豆断生,茭白和肉丁有点焦黄
-
步骤5/10
点击查看大图
加入1勺料酒
-
步骤6/10
点击查看大图
1勺老抽
-
步骤7/10
点击查看大图
1勺生抽和白糖,翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入1小碗清水,盖上锅盖煨煮6分钟左右
-
步骤9/10
点击查看大图
最后淋上1勺水淀粉勾芡,翻拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒上葱花。一盆浓油赤酱的下饭小菜就好了
用煨煮的方法,汁浓味醇!越久越香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-30 · 浙江省
茭白煨小肉的相关分类
茭白煨小肉的相关推荐
-
油豆腐酿肉糜#硬核家常菜#
273410人看过 -
麻婆豆腐
855816人看过 -
擂椒皮蛋拌茄子#味达美·名厨汁味正当夏#
246853人看过 -
爆炒钉螺
85130人看过 -
日食记丨酱大骨
6670701人看过 -
爆炒钉螺
12988人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6704395人看过 -
酱大骨头这样做好吃到停不下来!
533994人看过 -
减脂餐:柠檬香煎巴沙鱼
2457760人看过 -
超级下饭的麻婆豆腐
876983人看过 -
擂椒皮蛋
977141人看过 -
别错过~让人食指大动的爆炒钉螺
181618人看过