糯米爱好者不能错过的—南瓜糍
疫情期间食材有限,总得做点美食慰藉心灵~南瓜糍,简单的食材,简单的做法。试试吧~
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步骤1/6
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南瓜切薄片,蒸熟速度快。上锅蒸10分钟
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步骤2/6
蒸好的南瓜碾成泥,加入糯米粉,可分少量多次加入,揉成柔软糯米团
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步骤3/6
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南瓜糯米团搓圆裹上白芝麻
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步骤4/6
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再压扁
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步骤5/6
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热锅倒油,定型了翻面。小火煎,两分钟翻面一次,翻个三四次。鼓起来,铲子按压,有回弹就可以啦
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最后一步
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香甜软糯很好吃~喜欢更甜的可以加糖。南瓜自带的微微甜就挺好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-30 · 海南省
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