豇豆五花肉尖椒咸菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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必备食材:五花肉,豇豆,尖椒,土豆选配食材:青椒、茄子、芹菜、生菜做法:1.选五花肉肥肉多的地方下锅,煸炒出油2.将葱姜蒜八角桂皮香叶下锅,炒出香味3.将土豆放入锅中炒至两面焦黄盛出备用4.把剩余五花肉放入锅中煸炒出油5.依次放入土豆、豇豆、尖椒等食材6.放入约200毫升的酱油,加点老抽调色,放点白糖调味(可以选配放点大酱)7.盖上锅盖小火焖煮25分钟(不要加水,焖煮的过程中菜会出水,焖煮途中要翻一翻食材避免糊锅)8.最后大火收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-29 · 辽宁省
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