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栗子鸡的做法

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栗子鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

栗子 300克

、

沙姜，黄姜 4片

、

酱油 2～4勺

、

蚝油 2～4勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/3
鸡肉:清洗，加蚝油，淀粉，生抽，腌制板栗:清洗(怕炖不熟的，就用热水煮开)
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油，放姜片，放鸡肉，翻炒炒熟或者半熟，姜片去掉，倒一碗水(或者淹没食材)放入栗子，炖煮25-35分钟(要注意火候)
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成品

小贴士

炖煮最好用砂锅姜不要切丝，切成片(不然不好挑出来) (还有不太清楚的评论区滴滴~)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 广东省

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