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酸菜鱼

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传承家的味道

我们这里菜场卖鱼的只帮忙杀鱼，不帮忙片鱼片，像我连鱼都不敢杀的人，想吃酸菜鱼就困难了，又要我家先生出马的时候了，哈哈哈哈哈 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黑鱼 1条
、
泡酸菜 1包
、
姜 几片
、
葱 几根
、
蒜子 两瓣
、
干辣椒 1个
、
料酒 10g
烹饪步骤
小贴士

超市买的酸菜鱼料包，里面有腌制鱼用的料粉，酸菜味道也很浓郁，基本不用另外两加调味料了，爱吃辣的可以自己放点辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 上海市

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