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一口吐司巴斯克

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全球烘焙指南

有时候，爆品思路只需要简单的排列组合。将每日一片的吐司抱住丝滑软嫩的巴斯克复烤，焦黄诱人。无论是讨好自己的早餐，还是送给孩子或闺蜜的下午茶，即便是放在隆重的晚餐环节也不为过。 对厨艺更是0要求，准备一份「市售吐司」，混合一份「巴斯克原浆」，灌入其中再入烤箱。即使是厨房小白也能轻松掌握的美味配方，还不快学起来！
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 1个
、
蛋黄 3个
、
奶油芝士 80g
、
香草精 2滴
、
玉米淀粉 10g
、
柠檬汁 5g
、
牛奶 100g
、
淡奶油 200g
、
砂糖 50g
、
盐 2g
、
吐司片 8片
烹饪步骤
小贴士

1 / 芝士打至顺滑 芝士和鸡蛋混合时一定打至顺滑，无颗粒，（新手可以先打细腻芝士分次加入全蛋） 2 / 粘稠 一定小火煮至略微粘稠即可。 3 / 刷油 模具先刷一层黄油，铺上吐司片后再刷一层。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 浙江

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