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糖醋里脊

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Lilyhuaya

酸甜开胃的糖醋里脊，谁不喜欢呢？
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10~30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 250克
、
小葱，姜 适量
、
白芝麻 1把
、
玉米淀粉 30克
、
面粉 90克
、
料酒 1勺
、
泡打粉 适量
、
盐 1小勺
、
清水 半碗
、
香醋 2勺
、
生抽 1勺
、
白糖 2勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

脆炸糊不能太稀，否则里脊肉挂不上浆 炸里脊肉时不要急着翻动，要等脆炸糊定型再翻，否则面糊容易散开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 北京

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