黑椒芝士牛肉卷
今天和大家分享一下，由大喜大黑椒烤肉酱制作的黑椒芝士牛肉卷的做法，供您参考。成品表皮酥脆，咸鲜适口，芝香浓郁。喜欢的小伙伴快去试一下吧！ 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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步骤1/20
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尖椒，彩椒，洋葱洗净备用
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步骤2/20
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洋葱切丝备用
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步骤3/20
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尖椒，彩椒切丝备用
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步骤4/20
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起锅烧水，加入料酒，水开后下入牛肉片焯水
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步骤5/20
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焯去血沫后捞出，控水备用
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步骤6/20
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姜切丝备用
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步骤7/20
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起锅烧油，下入洋葱姜丝煸炒
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步骤8/20
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下入尖椒丝，彩椒丝煸炒
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步骤9/20
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下入肥牛煸炒
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步骤10/20
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加入大喜大黑椒味烤肉酱
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步骤11/20
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加入生抽，老抽，盐煸炒
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步骤12/20
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加入水淀粉收浓汤汁，盛出备用
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步骤13/20
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手抓饼中放入马苏里拉芝士
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步骤14/20
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加上炒好的牛肉再盖上一层马苏里拉芝士
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步骤15/20
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封好口卷紧
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步骤16/20
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整理一下稍微抻长一点
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步骤17/20
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刷上蛋黄液
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步骤18/20
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撒上白芝麻，烤箱180度预热十分钟，烤25分钟即可。
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步骤19/20
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最后上个成品图，黑椒芝士牛肉卷完成，感谢收看！
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最后一步
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喜欢的小伙伴快去试一试吧！味道相当的奈斯！
1.这里选的手抓饼是原味的，如果您不喜欢手抓饼，也可以换成小薄饼。
2.芝士的量根据自己的喜好随意添加，牛肉卷一定要包紧，否则烤的时候芝士融化，容易漏出。
3.因烤箱的实际温度不同，烤制时间适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-28 · 辽宁省
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