黑椒芝士牛肉卷
今天和大家分享一下,由大喜大黑椒烤肉酱制作的黑椒芝士牛肉卷的做法,供您参考。成品表皮酥脆,咸鲜适口,芝香浓郁。喜欢的小伙伴快去试一下吧! 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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步骤1/20
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尖椒,彩椒,洋葱洗净备用
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步骤2/20
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洋葱切丝备用
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步骤3/20
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尖椒,彩椒切丝备用
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步骤4/20
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起锅烧水,加入料酒,水开后下入牛肉片焯水
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步骤5/20
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焯去血沫后捞出,控水备用
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步骤6/20
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姜切丝备用
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步骤7/20
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起锅烧油,下入洋葱姜丝煸炒
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步骤8/20
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下入尖椒丝,彩椒丝煸炒
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步骤9/20
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下入肥牛煸炒
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步骤10/20
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加入大喜大黑椒味烤肉酱
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步骤11/20
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加入生抽,老抽,盐煸炒
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步骤12/20
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加入水淀粉收浓汤汁,盛出备用
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步骤13/20
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手抓饼中放入马苏里拉芝士
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步骤14/20
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加上炒好的牛肉再盖上一层马苏里拉芝士
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步骤15/20
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封好口卷紧
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步骤16/20
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整理一下稍微抻长一点
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步骤17/20
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刷上蛋黄液
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步骤18/20
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撒上白芝麻,烤箱180度预热十分钟,烤25分钟即可。
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步骤19/20
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最后上个成品图,黑椒芝士牛肉卷完成,感谢收看!
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最后一步
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喜欢的小伙伴快去试一试吧!味道相当的奈斯!
1.这里选的手抓饼是原味的,如果您不喜欢手抓饼,也可以换成小薄饼。
2.芝士的量根据自己的喜好随意添加,牛肉卷一定要包紧,否则烤的时候芝士融化,容易漏出。
3.因烤箱的实际温度不同,烤制时间适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-28 · 辽宁省
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