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搭配技巧冷面+鸟巢+多层次的濑尿虾

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几张美食搭配在一起，是不是觉得赏心悦目；少油少盐，绝对是健康，吃了根本没有负担。 #米饭最强CP# 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

1小时以上

濑尿虾 1000g

、

葱花 10克

、

姜末 5克

、

蒜末 5克

、

牛心菜 100克

、

鸡蛋 3个

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
濑尿虾剪去背部的带刺，用水冲洗，葱花、姜末、蒜末备用，黑胡椒粉调味备用；
步骤2/8 点击查看大图
热锅冷油，开中火，倒入葱花、姜末和蒜末炒一炒，再开大火炒濑尿虾变色，沿着锅边倒入料酒，继续炒；
步骤3/8 点击查看大图
倒入开水一半，撒下盐，翻炒一下，盖上锅盖焖煮10分钟；撒下黑胡椒，盛入盘中就可享受
步骤4/8 点击查看大图
盛入盘中，迫不及待地想去吃了；
步骤5/8 点击查看大图
牛心菜洗净，浸泡10分钟，放一些盐后，用刀切成丝，准备三个鸡蛋备用；
步骤6/8 点击查看大图
倒入一些水，煮沸后放入适量油，再把牛心菜倒入，撒下盐，锅盖焖煮5分钟；
步骤7/8 点击查看大图
挖三个洞，轻轻打开鸡蛋壳，滑入洞中，用小火煎5分钟，再撒下黑胡椒，翻面继续煎5分钟；
最后一步点击查看大图
盛入盘中，点缀一下，可以享受美味佳肴了

小贴士

牛心菜对肠胃有益虾是健身人群的最佳首选有蔬菜、有鸡蛋、有虾，有主食，所有的食物搭配在一起，就是非常完美，主食中加入生抽、醋和少许辣椒，美味在嘴里多层次的感觉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-28 · 重庆市

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