黄瓜牛丸汤
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入口化渣的牛肉丸子,清爽的黄瓜脆片,搭配米饭正好。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉洗净后剁碎,加盐、生抽、糖、姜末、淀粉、油顺时针使劲搅打,再捏成肉丸形状。
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步骤2/4
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黄瓜切片,葱切成葱花
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步骤3/4
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锅内倒水加姜片和花椒,烧开后转中火,放入牛肉丸煮,捞去浮泡,煮熟后放黄瓜烫一下,再撒上葱花
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最后一步
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放入海苔,最后盛入碗中
小贴士
牛肉煮两分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-28 · 四川省
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