香喷喷豆角排骨
豆角排骨真的是百吃不厌~配上花卷一锅出,保证吃了还想吃。
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步骤1/7
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排骨洗净焯水,冷水下锅煮开后撇去浮沫捞出洗干净备用。豆角切段。配料切好。
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步骤2/7
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热锅下油,先把排骨放入煸炒表皮金黄,下入花胶八角等香料,继续煸炒。加入葱姜蒜。
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步骤3/7
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加入料酒煸炒出香味后,加入黄豆酱 生抽 老抽 耗油 白糖十三粉。翻炒片刻。
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步骤4/7
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倒入啤酒,加一点清水。大火烧开5分钟转小火炖15分钟。
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步骤5/7
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花卷面发好后,揉好,备用。
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步骤6/7
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下入豆角,翻炒,放入花卷,再炖15分钟。
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最后一步
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出锅前再放点蒜末~更香啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-27 · 江苏省
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